聊聊吃过的江湖饭---北京卤煮

缘来是惜

hudiegu 发表于 2024-8-11 16:34
洛河是河南的吧，他们对羊肉泡馍什么评价？

就是这个评价

余笙

hudiegu 发表于 2024-8-11 16:37
周村没去，没吃过可惜。感觉我吃过的不过九牛一毛啊

hudiegu

缘来是惜 发表于 2024-8-11 16:37
就是这个评价
[qf_video w=1280 h=720 poster=https://pic.app.ytbbs.com/forum/20240811163706front2_1_ ...

哈哈，是陕西人有意思，还是泡馍有意思？

hudiegu

福气满满的大宝 发表于 2024-8-11 15:44
我挺喜欢这口的以前北京上学跟同学去前门那边有一家店吃、听说是老店老北京人都去的，反正我排 ...

前门都一处不错，是个有故事的饭店。

行云何处去

好吃的真好吃

hudiegu

ghzbb 发表于 2024-8-11 19:58
受不了，内脏类的一口不沾

哈哈，估计余老师也享受不了，有人看这篇文可能捏着鼻子看的。

芝罘胖胖

去北京吃过几次我个人能接受，估计一般口味轻的接受不了

鲁网一丈青

hudiegu 发表于 2024-8-11 20:01
哈哈，估计余老师也享受不了，有人看这篇文可能捏着鼻子看的。

太正常不过了吧，萝卜青菜，各有所爱嘛！

鲁网一丈青

hudiegu 发表于 2024-8-11 14:41
哪个店挂牌百年老店的基本都是吹牛。偶尔吃吃可以，吃多了三高，血脂高，嘌呤高，血压高

是啊！所谓的“病从口入”，很早是指从食品的卫生角度说的。现在可以理解为胡吃海塞对身体健康的影响力了。

物质极大丰富的当下，想吃啥就可以吃啥。可随着年龄增长，身体指标频频亮起红灯，那只能控制饮食了吧。太多高油高糖高盐的美食，令人望而生畏了。年龄越长，饮食更应该回归清淡。

hudiegu

鲁网一丈青 发表于 2024-8-12 07:41
是啊！所谓的“病从口入”，很早是指从食品的卫生角度说的。现在可以理解为胡吃海塞对身体健康的影响力了 ...

你是医生，听你的

野原银之介

卤煮好吃 对于爱吃肉的人是一种无法形容的好吃

余笙

hudiegu 发表于 2024-8-11 20:01
哈哈，估计余老师也享受不了，有人看这篇文可能捏着鼻子看的。

我不挑食啊大哥

hudiegu

余笙 发表于 2024-8-12 15:59
我不挑食啊大哥

哈哈，没想到您这么好养活
这篇文听你的话加了图片，其实我吃过的卤煮没有图中这么多肥肠，感觉这图是图骗。
以我这么多年混吃混喝的经验，酒店饭堂越是漂亮的菜品照片，口味未必佳。到星级酒店吃饭大部分是办事所需，吃的是排场，吃的是感受，大家吃的文质彬彬，饭菜味道也是规规矩矩。
苍蝇馆子街头大排档却能吃出不一样的感受，菜品极度鲜辛香辣，让你吃的淋漓酣畅，喝得放浪形骸，让你欢喜让你愁。
回头你拉肚子得痔疮别找我啊。

hudiegu

野原银之介 发表于 2024-8-12 11:48
卤煮好吃 对于爱吃肉的人是一种无法形容的好吃

唉，没法形容。
因为好吃原因就是你的味蕾喜欢卤煮里大肠内的肥脂，让你越嚼越香，停不下来，真的停不下来。

余笙

hudiegu 发表于 2024-8-12 16:45
哈哈，没想到您这么好养活
这篇文听你的话加了图片，其实我吃过的卤煮没有图中这么多肥肠，感觉这 ...

相对来讲我更喜欢苍蝇馆，就如大哥说的可以大快朵颐不用伪装，做真实的自己多好

海小刀

好

掌声鼓励鼓励

缘来是惜 发表于 2024-8-11 16:37
就是这个评价
[qf_video w=1280 h=720 poster=https://pic.app.ytbbs.com/forum/20240811163706front2_1_ ...

着急了咬的腮帮子疼。

hudiegu

掌声鼓励鼓励 发表于 2024-8-13 06:05
着急了咬的腮帮子疼。

现在都是机器掰饼了，其实口味相近，差的就是那个气氛。

掌声鼓励鼓励

hudiegu 发表于 2024-8-13 06:48
现在都是机器掰饼了，其实口味相近，差的就是那个气氛。

羊肉泡馍有那么好吃吗？不喜欢泡着吃的东西。