地瓜面手擀面

复古忧蓝

悠悠见南山 发表于 2024-4-6 12:28
确实不是小杂鱼

千炖豆腐万炖鱼

悠悠见南山

复古忧蓝 发表于 2024-4-6 12:30
千炖豆腐万炖鱼

这是吃大馆子

有水无为

悠悠见南山 发表于 2024-4-6 12:30
我一个朋友对片片咸鱼也是深恶痛绝。

拿我们的苦难当炫耀

发财哥

馋人

悠悠见南山

发财哥 发表于 2024-4-6 12:46
馋人

喜欢这一口

复古忧蓝

悠悠见南山 发表于 2024-4-6 12:32
这是吃大馆子

有钱人的生活
穷苦人亲眼目睹

行云何处去

顺溜

惟吾德馨兰馨儿

厉害

悠悠见南山

惟吾德馨兰馨儿 发表于 2024-4-6 13:02
厉害

栀子花儿

凉水调面？

时光的旅行者

悠悠见南山 发表于 2024-4-6 12:02
地瓜面和普通面粉的比例是4：6。我加的高筋粉5：5。

好来

悠悠见南山

栀子花儿 发表于 2024-4-6 13:34
凉水调面？

地瓜面要先用开水烫，待凉后再加白面一起调和。

鲁网一丈青

有水无为 发表于 2024-4-6 12:28
从小，对这种he面条，深恶痛绝。所以至今，一点食欲都没有，依然是深恶痛绝

现在是吃个稀罕吧

小小仙人球

我婆婆对地瓜面  玉米饼子 虾酱之类的看了就够  苦日子时吃够了 我妈倒是挺愿意捣鼓着吃的   

悠悠见南山

小小仙人球 发表于 2024-4-6 14:00
我婆婆对地瓜面  玉米饼子 虾酱之类的看了就够  苦日子时吃够了 我妈倒是挺愿意捣鼓着吃的

艰难的年代吃伤了许多人。

栀子花儿

悠悠见南山 发表于 2024-4-6 13:36
地瓜面要先用开水烫，待凉后再加白面一起调和。

谢谢亲

悠悠见南山

栀子花儿 发表于 2024-4-6 17:40
谢谢亲

回复的姑姑才给

前个月吃过一次包面，小时候是特别讨厌这玩意.谁晓得再次吃，已经三十多年以后了！

骑着蚂蚁去旅行

老辈儿地主吃精粮 贫苦百姓吃糠咽菜 现在完全反过来了

悠悠见南山

老李头儿 发表于 2024-4-7 05:51
老辈儿地主吃精粮 贫苦百姓吃糠咽菜 现在完全反过来了

是啊，以前扒皮狼没人要，现在比一般的鱼都贵。