晚餐正宗卤煮

福气满满的大宝 · 发表于 2024-3-14 17:56

烟台BBS最帅的人发表于 2024-3-14 16:46
烤鸭据说得大董

吃着就那么回事

没啥惊艳的！我老公喜欢，我们疫情期间去了好几次北京玩都去吃烤鸭，他最后说四季民福他喜欢，然后就开始每次都去他家

我吃着也就是那样，但是在北京吃过广式的烤鹅好吃哈哈哈哈哈

hudiegu · 发表于 2024-3-15 08:42

梧桐秋影发表于 2024-3-13 22:24
下面这两个是啥？

感觉一个油炸肥肠，一个炸臭豆腐

hudiegu · 发表于 2024-3-15 08:52

好吃的不是拉面发表于 2024-3-14 08:00
居然这么贵。

很久以前啊，一碗卤煮火烧1元，蹲在铁匠胡同的大槐树下，捧着大碗呼噜呼噜呼噜，，，味道是香菜的香，大肠卤汤腥臭味，入口嚼的大肠肥脂香味，街头扫地的尘土味，那才是正宗卤煮。。。。

hudiegu · 发表于 2024-3-15 09:00

幸福海岸11 发表于 2024-3-14 11:46
前几年一家人去吃北京小吃，豆汁要了三碗，家人都是尝了一口就喝不下去了。我想不能浪费啊。一口气干了三 ...

北京是金朝开始建都，北方游牧民族一些食住习俗现在也有保留。酸豆汁就是酸奶子的沿袭，就是豆汁发酵食品

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