炸刀鱼，熏鲅鱼

余笙

牛家卧 发表于 2024-2-5 12:34
经鉴定：虚假广告

余笙

牛家卧 发表于 2024-2-5 12:28
不用哭，过来，我脱下袜子给你擦擦眼泪。。。不就个熏鲅鱼、炸淋刀鱼么。。。

鲅鱼，洗干净冰箱冻一晚 ...

你做的复杂我没有这么复杂。刀鱼我是干炸

冷如霜

牛家卧 发表于 2024-2-5 12:28
不用哭，过来，我脱下袜子给你擦擦眼泪。。。不就个熏鲅鱼、炸淋刀鱼么。。。

鲅鱼，洗干净冰箱冻一晚 ...

行走的食谱

平安喜乐顺遂

就是不会熏鲅鱼  我还是去饭店买点现成的吧

余笙

平安顺遂 发表于 2024-2-5 13:12
就是不会熏鲅鱼  我还是去饭店买点现成的吧

你按照我的步骤特别简单。就是浪费点油，炸完了都倒了

平安喜乐顺遂

余笙 发表于 2024-2-5 13:13
你按照我的步骤特别简单。就是浪费点油，炸完了都倒了

炸鱼的油只能倒掉

余笙

平安顺遂 发表于 2024-2-5 13:16
炸鱼的油只能倒掉

嗯

发财哥

余笙 发表于 2024-2-5 12:54
我都缩减程序了。（没和别人炸完了蒸）但是调料我一直吃福山药材公司自己制作的，不管是酱牛肉还是熏鱼或 ...

感谢！
学会了！

复古忧蓝

年年有鱼

余笙

虎山居士 发表于 2024-2-5 13:38
后妈做好了熏鲅鱼，早上来电话让我有时间去取，我告诉她以后少吃鱼，把张伯礼的话讲了一遍。

我从来就没当回事儿，有没有可能张伯礼照样吃呢

余笙

发财哥 发表于 2024-2-5 13:23
感谢！
学会了！

发财哥你可以取长补短，我感觉做吃的和学习一样，活到老学到老，好多东西不是死板教条

尼莫的表哥

有点水平

发财哥

余笙 发表于 2024-2-5 13:40
发财哥你可以取长补短，我感觉做吃的和学习一样，活到老学到老，好多东西不是死板教条

看你做的色泽诱人，我决定死板教条

牛家卧

余笙 发表于 2024-2-5 13:05
你做的复杂我没有这么复杂。刀鱼我是干炸

你得入味啊 ，五香刀鱼最后五香、酱油之类的收汁才好吃，不过各种做法，自己感觉好吃就可以

九天居士

余笙 发表于 2024-2-5 12:54
你自己来拿

那得多准备点，不能对不起那么老远跑一趟

酸奶机

厉害

牛家卧

研发攻城狮 发表于 2024-2-5 13:05
行走的食谱

我就会说，不会做