幸福海岸11 发表于 2024-2-3 16:20

谁能科普下，青岛的鼓眼鱼在烟台叫什么？

<!----><style type="text/css">html{font-size:375%}</style><link href="https://pic.app.ytbbs.com/static/publish/css/style.css?v=1605251010502" rel="stylesheet" position="1" data-qf-origin="/static/publish/css/style.css?v=1605251010502"><!--    付费贴-->    <div class="preview_article ">            <!---->    <p>网上碰到个青岛的说这鱼好吃。问了烟台威海的都不知道，我说是长脖，威海人说是偏口。好像都不对。威海烟台也没有鼓眼这个叫法。各位美食家科普下呗。我长长见识</p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20240203162026front2_0_1681420_FvGKDtgiylCvoN5mprxdwZ32h62X.jpg?watermark/3/text/QOW5uOemj-a1t-WyuDEx/fontsize/400/dissolve/100/gravity/Center/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/82/dy/10/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/100/gravity/Center/dx/-34/dy/10" alt="" width="1080" height="2340" data-qf-origin="forum/20240203162026front2_0_1681420_FvGKDtgiylCvoN5mprxdwZ32h62X.jpg?watermark/3/text/QOW5uOemj-a1t-WyuDEx/fontsize/400/dissolve/100/gravity/Center/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/82/dy/10/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/100/gravity/Center/dx/-34/dy/10" /></p><p>&nbsp;</p>    <!----></div>            

人生要顺其自然 发表于 2024-2-3 16:21

烟台翘楚 发表于 2024-2-3 16:26

人生要顺其自然 发表于 2024-2-3 16:27

客观看世界 发表于 2024-2-3 17:08

长脖，高眼

行云何处去 发表于 2024-2-3 17:09

偏口一种吧

客观看世界 发表于 2024-2-3 17:13

行云何处去 发表于 2024-2-3 17:09
偏口一种吧

就叫偏口肯定也没错

娘……媳妇跑了 发表于 2024-2-3 17:27

偏口分鸦片 石桨 鼓眼 长脖

福气满满的大宝 发表于 2024-2-3 17:49

偏口的一种，肿眼了本地人叫

芝罘胖胖 发表于 2024-2-3 18:06

烟台也叫鼓眼但是烟威地区不认这个鱼，青岛那边这个鱼很贵的

平安喜乐顺遂 发表于 2024-2-3 19:02

石jiang儿

幸福海岸11 发表于 2024-2-3 19:56

芝罘胖胖 发表于 2024-2-3 18:06
烟台也叫鼓眼但是烟威地区不认这个鱼，青岛那边这个鱼很贵的

抖音科普了下好像叫小嘴偏口。


畅想飞舞 发表于 2024-2-4 05:03

也叫鼓眼儿。

火红年代 发表于 2024-2-4 05:52

这个鱼好吃。

fnnmylove 发表于 2024-2-4 07:14

比目鱼

牛家卧 发表于 2024-2-4 07:17

目前知道的偏口，一个是鸦片，一个是石匠，石匠有3颗骨头类似石头在头部，很好确认，其他的小的都叫偏口，大的叫鸦片。。。

就跟黄色的，小黄鱼、小黄花、大黄花。。。反正记住一句话：好吃就可以了，管它叫啥名

ytldl 发表于 2024-2-4 08:58

小嘴

移动测速 发表于 2024-2-4 09:35

小嘴，很贵

郁闷的CT 发表于 2024-2-4 10:32

我也分不清偏口和压片

山高云淡淡南山 发表于 2024-2-4 13:49

小嘴，地生
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